3年生の総合的な学習の時間で、ナマズを教材として使った授業が行われました。
市内の料亭『福寿家』さんの方に来校していただき、吉川の昔の様子や
なまず料理について教えていただきました。
お話のあとは、子どもたちの目の前で、うなぎとなまずをさばいていただきました。
その様子を見た子どもたちからは、歓声が上がっていました。子どもたちの感想の中にも、
包丁さばきがかっこよかった などの声もあり、普段の授業では学ぶことのできない
貴重な体験学習となりました。
授業の最後には、子どもたちのためにお持ちいただいた「なまずのたたき」を
いただきました。郷土の食文化に触れることで、ますます吉川市が好きになったことと
思います。
福寿家のみなさま、お忙しい中、吉川小の子どもたちのためにお話をいただきまして、
本当にありがとうございました。
福寿家ホームページ　http://www.fukujuya.jp/