六年生調理実習　みんなでつくって食べるとおいしいね！

　運動会から二日間明け、今日からまた授業を再開します。出鼻をくじくような雨でしたが、子供たちはしっかり学習に取り組んでいました。

　6年生が調理実習に取り組みました。つくったのは三食野菜炒め。さあ、実習のスタートです。

　さあ、各グループとも、材料や調理器具はいきわたりましたか？

　ニンジン、キャベツ、ピーマンを切っていきます。包丁をもつ反対の手の、「猫の手」はだいじょうぶ？

　子供たちは慎重に慎重に、野菜を切っていきます。先生が見守ります。

　さあー野菜炒めができました！これから試食！いぇーい。

　うっそ！おいしい！野菜を切って、サラダ油でいためて、塩コショウで味付けをしただけ。でも子供たちは「すっごくおいしい！！」と大感激！

　各グループとも、大満足でした。「ごちそうさまでした！」

　みんなよくできました！さあ、片付けをしっかり行いましょう。

　子供たちの「おいしい！」「うまーい！」の笑顔がとにかく印象的でした。

　飽食の時代、お金を出せば、おいしいものはいくらでも食べられます。でも、今日子供たちがつくった「ふつうの」野菜炒めは、とって最上のおいしさに感じられたようです。自分たちでつくったものを、家族や仲間みんなで食卓を囲んで食べるというのは、本来の望ましい食事の在り方なのでしょう。

　私自身、小学生のとき家庭科でつくったサラダがおいしくて、自宅でつくって家族に振舞った覚えがあります。6年生には、ぜひおうちでも野菜炒めづくりに挑戦して、ご家族を喜ばせてほしいと思います。

　6年生、よくできました！