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６月４日は何の日・・・　「かみかみ献立　浦上そぼろ」

投稿日時 : 2018/06/04  管理者 

　　　６月４日は何の日・・・　
　　　「かみかみ献立　浦上そぼろ」

　６月４日（月）は、何の日でしょうか・・・。
　昔は、「むし歯予防デー」でしたが、現在では、６月４日から１０日までの７日間を「歯と口の健康週間」と定めています。
　今日の給食は「かみかみ献立」です。
　メニューは「さばの塩焼き・浦上そぼろ・切干大根のみそ汁・白飯・牛乳」で、噛み応えのある料理となっています。
　「浦上そぼろ」は長崎県浦上地方の郷土料理で、まだ日本に肉を食べる習慣が根付いていなかった頃、ポルトガル人の宣教師が伝えた、野菜と豚肉の炒め物です。