学校ブログ

全国学校給食週間始まる・・・　「ドイツ料理の日」

投稿日時 : 2017/01/24

　　全国学校給食週間①　「ドイツ料理の日・・・」

　　１月２４日（火）から1月３０日（月）は、全国学校給食週間です。学給食は明治22年、山形県の私立忠愛小学校で貧困のため昼食を持参できない子どもたちのために、「おにぎりと簡単なおかず」を提供したことが始まりといわれています。
　　吉川市では、「世界の料理を紹介する献立」を実施し、国際理解を深めることもねらいとしています。
　　今日はドイツ料理です。冬の寒さが厳しいドイツでは、ソーセージなどの保存食を作る技術が発達してました。じゃがいもや玉ねぎを使った料理が定番です。今日の献立は「オニオンスープ・フランクのトマトソースがけ・ジャーマンポテト・白飯・牛乳」です。
　　給食委員会の児童が、お昼の放送で紹介してくれました。