学校ブログ

和食の日献立・・・　「なまずのカレー風味うどん」

投稿日時 : 2018/11/22

　　和食の日献立・・・　「なまずのカレー風味うどん」

　今日の給食は、「和食の日献立」です。
　メニューは「なまずのカレー風味うどん・菊花和え
　・いかの天ぷら・牛乳」です。
　「なまずのカレー風味うどん」は、今年の埼玉県
学校給食調理コンクールで、吉川市学校給食センター
チームが「埼玉県学校食育研究会会長賞」を受賞した
際の献立の一部です。

　尚、受賞メニューは、「ナマズのカレー風味うどん・
友好提携市である一関市室根町のりんごを使った蒸しパン
・吉川市で古くから家庭で親しまれてきた黒ごまを
使用する胡麻和え(ごまよごし)」です。