学校ブログ

協力して料理するのことの楽しさ。~2年家庭科「調理実習」~

7月11日(金)~7月16日(水)予定

2年生では、家庭科の時間に調理実習をおこなっています。第1弾では「鮭のホイル焼き」をグループで。第2弾として、今回個人でのハンバーグつくりをおこないました。生徒は箸をつかいながら焼き加減をチェックするなど、入念に作業を確認して完成させていました。家庭科の授業では常にクロムブックを活用した授業を展開しています。今回も自分のハンバーグを写真に撮って先生にデータで提出するといった学習を行いました。調理実習とICTがうまく融合し、相乗効果を高めていると感じました。

なお、15日、16日にも調理実習を行い、2学年はすべて終了するとのことです。