「食欲の秋」とは

１０月２６日（火）

　多くの食材が揃う秋に、採れたてをその時期にいただこうという先人の考えが広まり、いつしか「食欲の秋」と呼ばれるようになったと生前の祖母から教えてもらいました。私が幼いころの我が家では、秋になると（中秋の名月の頃だったような…）、里芋やサツマイモなどの芋類を神棚にお供えしていたことを思い出します。（今の中学生に聞いたら全く知らないとのことでした）

　今日の給食の献立を見て、そんな昔のことを思い出しました。今日の献立は、里芋のそぼろ煮、あじの南蛮だれ、にら入りみそ汁、白米、牛乳です。献立を通して、日本の良き風習を伝えていくことも大人の務めですね。でも今は、”黙食”だから食事中には伝えられませんね。