２年生で家庭科「調理実習」が始まる。～生徒たちは大変真剣でした～

１月１７日（金）

２年生では、今年度初めての「調理実習」が家庭科でおこなわれました。今回は２年４組が１・２時間目。２年７組が５・６時間目に行いました。

調理内容は、「鮭のホイル焼き」。生徒たちは班に分かれて調理をおこないます。明らかに手際が良い生徒、包丁の握り方さえ怪しい生徒など、日ごろのご家庭での様子が垣間見られ、非常に楽しい授業となりました。次回は「ハンバーグ」をつくるとのこと。今回の学習を糧にしてもらえればと思います。