鮭のホイル蒸し焼きを作りました！　～２年 調理実習～

１月２２日（木）

２年生の家庭科、調理実習の様子です。本日のメニューは「鮭のホイル蒸し焼き」でした。適切な大きさに切った玉ねぎ・ミニトマト・えのきを、鮭とともにホイルに包み、適切な火加減で調理していました。

「適切な〇〇」という感覚は、料理の経験が少ないとなかなか難しく感じるところです。下の画像のホイル焼きは、トマトの量が多すぎたかも・・・と懸念されていた一品でしたが、これはこれでとても美味しそうに仕上がっていました。自分たちで作った料理は、やっぱり最高！のようです。