本日も調理実習の様子をお届けします

１月２３日（金）

昨日に続き、本日も２年生の調理実習にお邪魔しました。今日は、調理の初めから最後までの様子を見学させてもらいました。生徒の中には慣れた手つきで玉ねぎを刻む子もいれば、包丁を持つ手がおぼつかない子もいましたが、班員同士でフォローし合いながら、みんな楽しそうに調理を進めていました。

ホイル蒸し焼きはホイルを開けるまで仕上がりが見えないので、お皿の上で包みを開けるときにドキドキ感があります。

完成した料理を私も分けていただきました。

ホイルを開けると、ふわっと良い香りの湯気が顔にかかります。一口食べてみると、熱々の野菜と鮭にバターの風味がよく馴染んでいて、箸が止まらず、あっという間に平らげてしまいました。とっても美味しい鮭のホイル蒸し焼きでした。星３つ差し上げます。ごちそうさまでした！